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Gewürzextrakte auf trockenen Trägerstoffen

Gewürzextrakte auf trockenen Trägerstoffen

fermenta... der Partner für Gewürzextrakte! sind die natürlichen Auszüge aus Gewürzen, die in einem Coating-Verfahren auf trockene Trägerstoffe aufgetragen werden. Sie sind exakt dosierbar, rückstandslos löslich und nahezu keimfrei. Wegen dieser Eigenschaften werden sie bevorzugt in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie verwendet. In Zusammenarbeit mit der TECHNISCHEN UNIVERSITÄT BERLIN wurden die Homogenität und die Lagerfähigkeit deutlich verbessert! Neben dem Standardprogramm bietet die fermenta eine Vielzahl weiterer Artikel an. Mischungen mit Naturgewürzen und Zusatzstoffen sind möglich. Durch Direktbezug der äth. Öle und Oleoresine im Ursprung sind die Preise der fermenta Gewürzextrakte kaum zu schlagen! Chargenreine Mischungen bis 2000 kg sind machbar! Wir senden Ihnen gerne Muster und Spezifikationen sowie ein spezielles Angebot.
Gewürze

Gewürze

Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an hochwertigen Gewürzen. Ob exotische Gewürze aus aller Welt oder klassische Kräuter und Gewürzmischungen – bei uns finden Sie alles, was Ihre Küche bereichert. Unsere Gewürze zeichnen sich durch ihre Frische, Intensität und Reinheit aus, und sind ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie und Gastronomie geeignet. Um sich einen umfassenden Überblick über unser aktuelles Sortiment zu verschaffen, laden wir Sie ein, unseren Katalog herunterzuladen. Darin finden Sie detaillierte Informationen zu all unseren Gewürzen, einschließlich ihrer Herkunft, Eigenschaften und Anwendungsgebiete. https://www.ellisaromen.de/media/8b/fe/1d/1720028238/Gewrze-Salze%20gesamt%20KATALOG--WEB.pdf
Gewürze

Gewürze

Gewürze für die Lebensmittelproduktion. Alle Rohgewürze von Anis über Curcuma bis Nelken und Zimt . Abpackungen von 1 bis 25 kg. Gewürze, Kräuter und Würzmischungen zur Geschmacksvollendung Egal um welches Gericht es sich handelt – mit den richtigen Kräutern, Gewürzen oder sogar ganzen Gewürzmischungen können diese aufgepeppt, vollendet oder gekrönt werden. Wie das Sahnehäubchen auf dem Kakao dürfen auch Kräuter und Gewürze in einem hochwertigen Produkt nicht fehlen. Dabei soll es sich aber nicht um irgendwelche Kräuter und Gewürze handeln, sondern um genau diejenigen, welche das Fleisch, den Salat oder das Menue perfektionieren. Genußvollendung bis ins kleinste Detail – das ist das Ziel der passenden Menge und Art von Kräutern und Gewürzen. Um das gewünschte Geschmackserlebnis zu schaffen, müssen in der Nahrungsmittelproduktion nicht nur die richtigen Gewürzen und Kräutern verwendet werden. Entscheidend ist darüber hinaus die Qualität und die Verarbeitung der Gewürze und Kräuter in der Produktion. In unserem B2B-Online-Shop finden Sie ein umfassendes Sortiment an Gewürzen, Kräutern und mehr, speziell auf die besonderen Bedürfnisse der Nahrungsmittelindustrie abgestimmt. Gewürze und Kräuter finden sich in verschiedenen Körnungen, Konsistenzen oder Zubereitungen wieder – ob gerebelt, gemahlen, geschnitten, mit weiteren Zutaten verfeinert, ganz, fein oder als Ganzes. Auch Bioqualitäten von höchster Güte sind in unserem Shop ständig für Sie verfügbar. Haben Sie spezielle Fragen zum Gewürzsortiment oder möchten Sie sich zu einzelnen Gewürzen und Kräutern beraten lassen, dann kontaktieren Sie uns gerne. Unsere Sortimentsmanager für den Bereich Gewürze erreichen Sie per Mail unter gewuerze@ehlert-gmbh.de oder telefonisch. Hier wird Ihnen nicht nur zu besonderen Fragen rund um das Thema Gewürze und Kräuter geholfen, sondern auch allgemeine Hilfestellung zu Ihren Anliegen bezüglich lebensmittelverarbeitenden Betrieben, Ausstattungen oder Komplettlösungen für Ihre Produktion gegeben. Sollten Sie einmal trotz unseres umfangreichen Warensortiments einen Artikel vermissen, so kümmern wir uns für Sie auch gerne um den exklusiven Bezug. Die bewährten Ehlert Qualitätsanforderung stehen dabei selbstverständlich nicht hinten an, so dass Sie sich stets auf ein gleichbleibend hohes Niveau verlassen können.
Apfelkuchen-Gewürz

Apfelkuchen-Gewürz

Zutaten: Zimt, Zitronenschalen, Cardamom, Ingwer, Nelken (kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten) Verwendung: Apfelkuchen, Pan-Cakes Jetzt unser "Apfelkuchen-Gewürz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Brotgewürz oder auch Fischgewürz

Brotgewürz oder auch Fischgewürz

Klassisches Gewürz für kräftiges, bekömmliches Brot, grob, ganze Körner Gewürzmischung nach eigener Rezeptur und Herstellung aus besten Gewürzen! Zum Würzen für kräftige Brote und Brötchen aller Art. Zutaten: Koriandersaat, Anis, Fenchel, Kümmel, Schwarzkümmel, Bockshornkleesaat, Tellicherry Pfeffer Ohne Zucker, Salz, Konservierungsstoffen und ohne künstl. Aromen Brotgewürz – Der Brotveredler geschrotet Ein Brotgewürz, das jedes Brot aufwertet. Gerade in heutiger Zeit haben viele Leute das Backen von Brot wiederentdeckt. Brot backen ist nicht schwer und mit dem gewissen Etwas, unserem Brotveredler bekommt man auch das typische ursprüngliche. Dieses Brotgewürz ist ein Allrounder und man kann damit ein einfaches Hefe-Weißbrot veredeln oder auch ein kräftiges und dunkles Vollkornbrot mit aufpeppen. Auch zu Spezialmehlen wie, Kastanien-, Kichererbsen- Linsen-, Buchweizen-, Teff-, Sojamehle etc. ist das Gewürz eine echte Bereicherung.
Chakalaka Gewürzmischung

Chakalaka Gewürzmischung

Unsere Chakalaka Gewürzmischung ist perfekt für Gemüsetöpfe, zum Grillen, Dippen und Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Chakalaka ist eine traditionelle afrikanische Würzsauce und eines der bekanntesten Gerichte dieser Küche. Unsere Chakalaka Gewürzmischung ist perfekt für Gemüsetöpfe, zum Grillen, Dippen und Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Basis ist ein rotes Curry mit viel extra Zwiebel und Knoblauch. Probiere es jetzt aus und hole dir die afrikanische Geschmacksexplosion nach Hause! Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur
Schubladenöfen

Schubladenöfen

Unsere Schubladenöfen sind individuell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten und erreichen einen Temperaturbereich von bis zu 300°C. Damit eignen sich unsere Öfen optimal für die Verarbeitung von Kunststoffprodukten. Zudem können sie für eine Vielzahl von Wärmebehandlungsprozessen eingesetzt werden vom Vorwärmen über Trocknen und Aushärten bis hin zum Tempern. Abhängig von Ihren Anforderungen können Sie zwischen einer SPS-Steuerung und einer analogen Steuerung wählen. Der Ofen kann sowohl in Produktionshallen als auch in Reinräumen eingesetzt werden.
5-Gewürze-Pulver

5-Gewürze-Pulver

5-Gewürze Pulver, ein Klassiker aus dem chinesischen Gewürzregal. Wie es der Name schon vermuten lässt, besteht das Gewürz aus 5 verschiedenen Komponenten. Das Pulver ist sehr intensiv und sollte daher nach dem Motto "weniger ist mehr" verwendet werden. Nachwürzen kannst du jederzeit. Pfeffer und Nelke sorgen für die würzige Schärfe. Zimt, Sternanis und Fenchel dagegen für eine feine, süßliche Note. Was eine perfekte Kombination. Du kannst mit unserem Pulver gemischt mit etwas Öl auch wunderbar Tofu marinieren und anschließend grillen.
Laserteil 0209

Laserteil 0209

Material: DC01, Einpressgewindebolzen M3 x 30 (galvanisch verzinkt) 0209 Material: DC01 Einpressgewindebolzen M3 x 30 (galvanisch verzinkt) .
Spannungsarmglühen

Spannungsarmglühen

Es muss nicht immer einfach nur Hart sein! Manchmal ist das Einstellen des richtigen Gefüges oder das Entspannen Ihrer Produkte genau der richtige Weg zum Erfolg. Gerade wenn es um eine Weiterbearbeitung oder anschließende Wärmebehandlung geht, kann das passende Glühverfahren vor unliebsamen Überraschungen schützen.
Oberflächenveredelung

Oberflächenveredelung

Unsere Dienstleistungen zur Oberflächenveredelung umfassen verschiedene Verfahren, um die Qualität und Ästhetik von Metallteilen zu verbessern. Dazu gehören Polieren, Eloxieren und spezielle Beschichtungen, die sowohl funktionale als auch optische Vorteile bieten.
Arschleder Bunte Pfeffermischung

Arschleder Bunte Pfeffermischung

Eine bunte Pfeffermischung die hält was sie verspricht! Der Allrounder für jede Gelegenheit. Eine bunte Pfeffermischung darf einfach nicht fehlen. Zutaten Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Pfeffer grün, Schinuspfeffer (Schinus terebinthifolius). Frei von Zusatzstoffen, Rein natürliche Zutaten, ohne Konservierungsstoffe, Abgefüllt in Deutschland Wir haben Pfeffer nicht neu erfunden! Wir haben ihn auch nicht besser gemacht! Aber ganz bestimmt auch nicht schlechter! Rezeptideen zu ARSCHLEDER findet ihr HIER "ARSCHLEDER"? Schürzenartige Hosenverstärkung im Heckbereich und vielleicht schönstes Beispiel für die Bildhaftigkeit bergmännischer Sprache. Abgefüllt in: Deutschland Zusatzstoffe: Keine
Kaffeegewürz SWEET HEART

Kaffeegewürz SWEET HEART

Kaffeegewürz mit Schokolade. Sicherlich der süßeste Flirt zu Kaffee, Eis oder süßen Früchtchen. Mit dem Kaffeegewürz trifft man sicher ins Herz aller Süßmäulchen. Klare Aussage - You are my Sweet Heart! Artikelgewicht: 70 g
Gewindeschneiden

Gewindeschneiden

Gewindeschneiden ist ein Bearbeitungsprozess, bei dem Gewinde in Materialien geschnitten werden, um Schrauben oder Bolzen aufzunehmen. Dieser Prozess ist entscheidend für die Herstellung von Verbindungselementen, die eine sichere und feste Verbindung gewährleisten. Durch den Einsatz von modernen Gewindeschneidmaschinen können Hersteller präzise und gleichmäßige Gewinde schneiden, die den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Gewindeschneiden ist ein wesentlicher Schritt in der Fertigung von Schrauben, Bolzen und anderen Verbindungselementen und wird häufig in der Metallverarbeitung eingesetzt.
Wo der Pfeffer wächst

Wo der Pfeffer wächst

Euer Lieblingspfeffer als Gewürzmischung und als Öl und der Beste schwarze Pfeffer der Welt: schwarzer Pfeffer aus Sri Lanka – mit dem höchsten Pipringehalt der Welt. Wo Der Pfeffer Wächst Du stehst auf Pfeffer? Und Du weißt, dass Pfeffer nicht einfach nur Pfeffer ist? Dann haben wir das richtige Set für Dich! Inhalt: 1 Glas Wildkräuterpfeffer (50gr) 1 Glas schwarzer Pfeffer aus Sri Lanka (80gr) 1 Flasche Wildkräuterpfeffer Würzöl (100ml)
MULTI Quellschwamm / Allzweckschwamm / Reinigungsschwamm / Fensterschwamm

MULTI Quellschwamm / Allzweckschwamm / Reinigungsschwamm / Fensterschwamm

gepresster Zelluloseschwamm, quillt im Wasser zu gebrauchsfertiger Größe auf, sehr saug- und strapazierfähig, bis 60°C maschinenwaschbar, biologisch abbaubar, bedruckbar Dieser nachhaltige SPONTEX Allzweckschwamm aus Zellulose wird in gepresster Form geliefert und ist dadurch bedruckbar. Innerhalb weniger Sekunden entfaltet sich der Schwamm im Wasser zu seiner gebrauchsfertigen Größe - ein attraktiver und überraschender Effekt - und kann zur gründlichen und dabei schonenden Reinigung nahezu aller Oberflächen, zum Spülen und zum Wischen vielseitig im Haushalt oder in professionellen Anwendungen eingesetzt werden. Der Schwamm ist bis 60°C maschinenwaschbar und vollständig biologisch abbaubar. hergestellt in: EU Abmessung gepresst: ca. 130 x 85 x 2-3 mm Abmessung offen: ca. 135 x 90 x 37 mm Gewicht pro Stück: 0,022 kg Werbeanbringung: im Siebdruck bedruckbar
Kunststoff-Spritzgusstechnik

Kunststoff-Spritzgusstechnik

Auch metallische Werkstoffe stoßen irgendwann in ihre Grenzen, ob wirtschaftlich oder funktional. Darum bieten wir unseren Kunden die Verarbeitung von Kunststoffen im Spritzgussverfahren - sauber, präzise und kostengünstig. Kunststoff-Spritzgusstechnik Wir bauen auf hochwertigen Arburg-Spritzgussmaschinen mit Schließkräften von 25 bis zu 70 Tonnen. Die maximalen Aufspannmaße betragen 296mm x 396mm. Mit Außnahme von PVC-Materialien verarbeiten wir alle gängigen Thermoplaste und Elastomere ganz nach den Vorstellungen unserer Kunden.
Zerspanungstechnik

Zerspanungstechnik

Wir bieten Ihnen viele individuelle Möglichkeiten für Ihr gewünschtes Projekt an. Wir fertigen mit aktuellsten Fertigungszyklen und wirtschaftlichen Bearbeitungs-Strategien: 3D Fräsen Planfräsen Schrupp-Schlicht Fräsen Außen-Konturfräsen Formfräsen Helixfräsen Gewindefräsen Bohren Außen-Längs-Drehen Profildrehen Innendrehen Plandrehen Gewinde-Drehen Innenprofil-Drehen und vieles mehr
Öl-Umlaufschmieranlage Lubriflex®

Öl-Umlaufschmieranlage Lubriflex®

Die Lubriflex® wird anschlussfertig mit allen nötigen Komponenten geliefert, vom Entgasungstank über Filter für Schwebstoffe bis hin zum Heizer zum Aufwärmen des Öls. Lubriflex® konditioniert Öl Die Lubriflex® wird anschlussfertig mit allen nötigen Komponenten geliefert, vom Entgasungstank über Filter für Schwebstoffe bis hin zum Heizer zum Aufwärmen des Öls. Auf Wunsch kann die Lubriflex® bereits mit integrierter Steuerungstechnik geliefert werden. Damit ist die Lubriflex® bereits direkt nach der Einbindung in das Rohrsystem betriebsbereit. Die Lubriflex® kann sowohl in neue Anlagen als auch als Ersatz bestehender Öl-Umlaufschmiersysteme eingesetzt werden. Lediglich eine Prüfung des bestehenden Rohrleitungssystems ist erforderlich. Eine mögliche Neu-Verrohrung sowie die abschließende Dichtigkeitsprüfung kann von AS übernommen werden.
Steakpepper Whiskey / Barrique

Steakpepper Whiskey / Barrique

» Perfekt für: Grill, BBQ, Geflügel, Hackfleisch, Dips und Buttermischungen » Anwendungstipps: Für Grill- und Kurzbratstücke aller Art (insbesondere für dunkle Fleischsorten), Geflügel, Hackfleischzubereitungen (Frikadellen oder Mediterrane Meatballs), Buttermischungen, Dips, Chutney Saucen Fleisch erst nach dem Grillen/Braten würzen.
Spitzgewinde: für größere Zugkräfte oder Feinmechanik G (Whitworth Rohrgewinde)

Spitzgewinde: für größere Zugkräfte oder Feinmechanik G (Whitworth Rohrgewinde)

Gewindeart: Spitzgewinde: für größere Zugkräfte oder Feinmechanik, Gewinderichtung: Rechts/Links, Gewindestangen: DIN 975 / 976, Teilgewinde: Anschweißenden, Doppelenden, nach Zeichnung Teilgewinde und Vollschaft Werkstoff: Stahl S235JR+AR Stahl S355J2+N Automatenstahl - 11 S Mn 30 + C , 11 S Mn Pb 30 + C Vergütungsstahl - C 45 , 42CrMo4+QT , 42CrMoS4+QT Edelstahl A1 (1.4305) Edelstahl A2 (1.4301) und (1.4305) Edelstahl A4 (1.4401) Edelstahl A5 (1.4571) Edelstahl (1.4021) Aluminium (6082) Messing Ms 58 und Ms 60 Festigkeitsklassen: 4.8, 5.6, 5.8, 8.8, 10.9, 12.9 Oberflächen: Blank galvanisch verzinkt Ausführungen: Form A - ohne Fase Form B - mit Fase gestempelt oder farblich markiert
CNC - Portalfräsen

CNC - Portalfräsen

CNC-Fräsbearbeitung von Werkstücken 3000 x 3000 x 10000mm (B x H x L) und 150.000 kg aus Guss, Stahl, NE-Metalle, Massiv / Hohl / Schweißkonstruktionen
Wiener Würstchen

Wiener Würstchen

im Lakebeutel Artikelnummer: 4380 Zutaten 85% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (mit SELLERIE), Dextrose, Kaliumjodat, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Farbstoff (Cochenille), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Diphosphat, Natriumlactat), Saitling, Rauch Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwerte 1138 kJ / 271 kcal Fett 24,7 g davon gesättigte Fettsäuren 9,9 g Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0,9 g Eiweiß 12,3 g Salz 1,5 g Empfohlene Lagertemperatur +2 bis +7 °C Mindesthaltbarkeitszeit 28 Tage Die angegebenen Werte unterliegen natürlichen Toleranzen. Glutenfrei, lactosefrei Verpackungsdaten Artikelnummer Packungsgröße Verpackungsart
Egetürk Wurst

Egetürk Wurst

Bunte Vielfalt und leckerer Geschmack – da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere Sorten
Freude des Seemanns

Freude des Seemanns

Kirschgelee mit Rum und Kandiszucker Freude des Seemanns Kirschgelee mit Rum und Kandiszucker Die Kombination von fruchtiger Kirsche und dem typischen Aroma des Rums ist den meisten eher durch Kuchen und Torten bekannt. Dieses feine Gelee kombiniert die Vorzüge dieses Geschmacksduos mit fein gestoßenem Kandis, der einen weiteren, süßlichen Aspekt einbringt. Auch bei dieser Kreation setzen wir nur hochwertigen Alkohol ein: der verwendete Rum enthält 80% vol. Alkohol, der für die Beimischung in Lebensmitteln perfekt geeignet ist. Fruchtaufstrich, Fruchtanteil mindestens 50 % Inhaltsstoffe: Kirschsaft, Zucker, Geliermittel Pektin, Rum, Kandiszucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure. Füllmenge: - 60 g - 125 g - 180 g - 250 g
Schinken Snackis

Schinken Snackis

Snackis mit feiner Pfeffernote Richtig knackig die Snackis! Das typische Schinken-Aroma und die feine Pfeffernote machen die Kleinemas Schinken-Snackis zu einer Spezialität für Liebhaber herzhaft-knackiger Snacks. Zutaten Schweinefleisch Speck Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Gewürze Dextrose Antioxidationsmittel: Natriumascorbat Schafsaitling Rauch Kann Spuren von Senf enthalten. 100 g dieses Erzeugnisses werden aus 142 g Schweinefleisch hergestellt.
Glühwein-Gewürz

Glühwein-Gewürz

Zutaten: Orangenschalen, Zimtrinde, Zitronenschalen, Nelken, Stern-Anis, Fenchel (kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten) Zubereitung: 10 g pro Liter (Wein, Apfelsaft, Johannisbeersaft, Kirschsaft, Orangensaft) Hinweis: Sollten Sie alkoholische Getränke verwenden, bitte das Getränk nicht zum Kochen bringen, sondern nur erwärmen. Jetzt unser "Glühwein-Gewürz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
"Chilli con carne"-Gewürz

"Chilli con carne"-Gewürz

Zutaten: Paprika, Chillies, Rosmarin, Piment, Lorbeerblätter, Knoblauch Jetzt unser "'Chilli con carne'-Gewürz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Einlegegewürz/Sauerbratengewürz ganz

Einlegegewürz/Sauerbratengewürz ganz

Zutaten: SENFKÖRNER, Koriander, Wacholderbeeren, Pfeffer (FORTSETZUNG in der langen Beschreibung) Zutaten: SENFKÖRNER, Koriander, Wacholderbeeren, Pfeffer, Gewürzmischung (Karotten, Pastinaken, Schnittlauch, SELLERIE, Petersilie), Piment, Karotten, Lorbeerlaub, Nelken (kann Spuren von SESAM enthalten) Verwendung: Einkochen von Gurken, Einlegen von Fisch/Wild/Gemüse Jetzt unser "Einlegegewürz/Sauerbratengewürz ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Aioli-Gewürz mit 19% Salz

Aioli-Gewürz mit 19% Salz

Zutaten: Knoblauch, Meersalz, Zwiebel, Petersilie, Dillspitzen (kann Spuren von SELLERIE, SENF und ERDNÜSSEN enthalten) Verwendung: Fisch, Fleisch, Antipasti, Brotaufstrich Jetzt unser "Aioli-Gewürz mit 19% Salz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.